美式大餐：非裔美国人的饮食如何改变了美国

《美式大餐：非裔美国人的饮食如何改变了美国》是一部探讨非裔美国人饮食文化对美国社会的影响的纪录片。这部影视记录了非裔美国人如何通过他们特有的烹饪传统和食品习惯，对美国的饮食文化做出了重大贡献。 影片以非裔美国人的文化和历史为背景，探索了他们在美国的奴隶制度时代和种族歧视时期如何通过食物来表达自己的身份和挑战社会的偏见。影片通过访谈非裔美国人厨师、文化学者和历史学家，展现了非裔美国人在美国饮食领域的重要作用，以及他们如何通过独特的